Chef Patissier (m/w/d)

Beginn Standort Hotel / Schiff Vertragsbedingungen
Ab sofort
Weltweit 4* & 5* Kreuzfahrt-Reederei

Fernweh ade! Schiff ahoi! Wir suchen einen Chef Patissier (m/w/d) für eine 4- und 5-Sterne Kreuzfahrt-Reederei.

Ihre Aufgaben

  • Zusammen mit der gesamten Küchencrew sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
  • Gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern sind Sie verantwortlich für die Herstellung sämtlicher Desserts, Kuchen und Gebäck an Bord
  • Sicherstellung der Qualität der Süßspeisen
  • Warenanforderungen, Einteilung und Beachtung des Warenverbrauchs
  • Verantwortlich für sorgsamen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Überwachung der Einhaltung von HACCP-Standards und Arbeitssicherheit
  • Gegebenenfalls Unterstützung anderer Stationen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Bereich Patisserie
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache (Wort und Schrift)
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Ausgeprägter Sinn für Kreativität
  • Führungsqualitäten und Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren

Ihre Benefits

  • Arbeiten und gleichzeitig die Welt entdecken
  • Faszinierende Reiseerlebnisse
  • Unterkunft und Verpflegung an Bord kostenfrei
  • Familiäre Atmosphäre in internationalen Teams
  • Umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten

15. Cruise Job Lounge

Hamburg 07. November 2019 | 13 – 20 Uhr 

Zahlreiche Jobmöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen und in Hotels warten auf Sie. Schauen Sie vorbei, informieren Sie sich und starten Sie Ihre Karriere auf dem Meer!
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Zusätzliche Information

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an career@connectjobs.de.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

connect begleitet und unterstützt Sie kostenfrei von der Bewerbung bis zum Aufstieg und steht Ihnen bei allen Fragen rund um den Bewerbungsprozess, Formalitäten sowie dem Leben und Arbeiten an Bord gerne zur Seite.