Demichef de Partie (m/f)

Beginn Standort Hotel / Schiff Vertragsbedingungen
Ab sofort
Weltweit 4* Deutsche Kreuzfahrt-Reederei good conditions with a contract length of approx. 4 months on, 2 month off,
sharing a cabin with a fellow crew-member

* valid STCW (Basic Safety Training etc.), a valid Passport and the C1/D Visa for the US is required

Wir suchen per sofort einen engagierten Demichef de Partie (m/w/d) für ein tolles 4* und 5*+ Hochseeschiff mit vorwiegend deutschen Gästen und auf tollen Routen weltweit.

Ihre Aufgaben an Bord:

  • Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten
  • Mitarbeit bei der Herstellung der verschiedenen Gerichte an Bord
  • Zusammenarbeit mit den Chef de Parties an Bord
  • Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte durch rezeptierte Zubereitung
  • Überprüfung der Warenanlieferungen
  • Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
  • Bei Bedarf Unterstützung anderer Stationen

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Teamgeist, Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Gute Englischkenntnisse

Zusätzliche Information

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an career@connectjobs.de.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.