Pastry Chef (m/w/d)- Hochseekreuzfahrt

Beginn Standort Hotel / Schiff Vertragsbedingungen
Ab sofort Weltweit

Wir sind auf der Suche nach kreativen und motivierten Pastry Chefs (m/w/d) für eine internationale Hochseekreuzfahrtreederei auf schönen Routen weltweit.

Deine Aufgaben an Bord:

  • Kontrolle der Zubereitung von Desserts und das Backen von Brot in einer Großküche
  • verantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und den damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, unter strikter Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP etc.)

Das solltest du mitbringen:

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Hotel oder auf einem Kreuzfahrtschiff in selbiger Position
  • Künstlerische Fähigkeit besitzen, die Desserts dem Auge ansprechend zu gestalten
  • Betriebswirtschaftliches, insbesondere warenwirtschaftliches Verständnis
  • Sehr gute Kenntnisse von Produkten, Speisen, Zubereitungsarten und Kalkulationen
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-On-Attitude
  • Engagement und Motivation
  • Fließende Englischkenntnisse sind Voraussetzung

Zusätzliche Information

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an career@connectjobs.de.

Für unsere Bewerber ist der Service kostenfrei.

Euer Connect- Team