Sous Chef (m/w/d)

Beginn Standort Hotel / Schiff Vertragsbedingungen
Ab sofort
oder nach Vereinbarung
Weltweit 4* & 5* Kreuzfahrt-Reederei

Fernweh ade! Schiff ahoi! Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) für eine 4- und 5-Sterne Kreuzfahrt-Reederei.

Ihre Aufgaben

  • Zusammen mit der gesamten Küchencrew sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis der Gäste auf höchstem Niveau
  • Organisation, Durchführung und Überwachung aller Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Ansprechpartner für Mitarbeiter im Küchenbereich
  • Planung, Führung und Motivation der Ihnen unterstellten internationalen Mitarbeitern
  • Verantwortlich für sorgsamen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Überwachung der Einhaltung von HACCP-Standards und Arbeitssicherheit

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Weiterbildung zum Küchenmeister wünschenswert
  • Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache (Wort und Schrift)
  • Kosten- und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Umgangsformen, Teamplayer und Führungsqualitäten

Ihre Benefits

  • Arbeiten und gleichzeitig die Welt entdecken
  • Faszinierende Reiseerlebnisse
  • Unterkunft und Verpflegung an Bord kostenfrei
  • Familiäre Atmosphäre in internationalen Teams
  • Umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten

15. Cruise Job Lounge

Hamburg 07. November 2019 | 13 – 20 Uhr 

Zahlreiche Jobmöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen und in Hotels warten auf Sie. Schauen Sie vorbei, informieren Sie sich und starten Sie Ihre Karriere auf dem Meer!
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Zusätzliche Information

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an career@connectjobs.de.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

connect begleitet und unterstützt Sie kostenfrei von der Bewerbung bis zum Aufstieg und steht Ihnen bei allen Fragen rund um den Bewerbungsprozess, Formalitäten sowie dem Leben und Arbeiten an Bord gerne zur Seite.